Bánh đông lạnh - Boncolac - Tarte Chocolat (Chocolate Tart Precut) 900g | EXP 21/03/2025
Sườn cây bò có xương (~4.5kg)
Pre-cooked
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Muối canxi kết hợp với Alginate HV dùng để cô đặc chất lỏng thành dạng hình cầu.
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Gan vịt đông lạnh (~500g)