Bột & Đường

Bột mì T45 -Interflour- Cake Flour 25kg

Protein : 7.5% - 9%

Bột mì T55 -Interflour- Bread Flour 25kg

Protein : 10.5% - 12%

Bột mì làm bánh Pizza T65 25kg - Interflour

Protein : 13% - 14.5%

Bột mì thượng hạng 25kg - Interflour

Protein : 12.5% - 14%

Xi-rô đường Glucoza làm bánh 1kg - Flavors And Chefs

Dung dịch của đường saccarit thu được bằng cách thủy phân tinh bột.Được sản xuất tại Châu ÂuThành phần không biến đổi gen

Xi-rô làm bánh - Liquileb Trimoline 7kg

Đường chuyển nghịch, kết tinh một phần.Đặc tính: chất chống đóng cục, độ ngọt cao hơn, bảo quản tốt hơn và màu sắc cao hơn.82% siro đường đảo ngược kết tinh và 18% nước.

Lớp phủ mặt bánh Fondant Blanc Tradition (7Kg) - Flavors & Chef

Lớp phủ màu trắngThành phần gồm: Đường, xi-rô glucose, nước

Bột - Semola (5Kg) - Rustichella D’Abruzzo

Bột Mì T65 - T65 Label Rouge Emilie Baguette Tradition Flour (25Kg) - Minoterie Girardeau

Bột mì - Minoterie Girardeau - Fine T45 D’Exception CRC

Bột Mì Nguyên Cám Hữu Cơ - T150 Complete M Flour (25Kg) - Minoterie Girardeau

Bột Lúa Mạch Đen - T170 Rye Flour (25Kg) - Minoterie Girardeau

Bột mì - Minoterie Girardeau - Les Farines Girardeau Spéciale Feuilletage T55

Bánh bột nhào không nhân - 30081 - 6 Plaques Feuilletees 2kg

Bột bánh bột nhào không nhân - Puff Pastry AOP Charentes Butter Frozen (2kg) - Bridor

Glucose Syrup (7Kg) - Flavors And Chefs

Bột hạnh nhân - La Pulpe - Poudre D’Amande Blanche

Hỗn hợp hạnh nhân & hạt phỉ nghiền nhão - Almond & hazelnut praline 50% 1kg | EXP 31/10/2026