Dầu hạnh nhân 250ml - La Tourangelle
Nhiệt độ nấu ăn: CaoSử dụng nấu ăn: Xào, chiên, nướng
Phụ gia thực phẩm bột đậu nành Lecithin 1kg - Louis Francois
Chất nhũ hóa và chống oxy hóa.Chủ yếu được sử dụng trong làm bánh và làm sô cô la.
Bơ Lạt - Butter Unsalted Slab (1Kg) - Bordier
Sản phẩm này không có sẵn, quý khách cần phải đặt hàng trước. Điều kiện: Đặt hàng trước thứ 5 tuần 1, nhận hàng vào thứ 7 tuần 2
Rillettes Sò Điệp - Terrine Of Scallops With Creme Fraiche (100G) - J.C.David
Nui Ý Penne Rigate Bio (500g) - Delverde
Được sử dụng trong lĩnh vực nấu ăn, với đặc điểm dai và mềm. Lý tưởng nhất khi dùng gia vị để gia tăng mùi vị với các loại sốt rau củ và sốt thịt cá.
Phụ gia thực phẩm Gomme Gellane 1kg - Louis Francois
Tạo thành gel cứng, trong suốt và ổn định khi nấu chín.
Bơ Lạt Tròn - Butter Churned Unsalted Round Shape (30G)*30 - Bordier
Sản phẩm này không có sẵn, quý khách cần phải đặt hàng trước. Điều kiện: Đặt hàng trước thứ 5 tuần 1, nhận hàng vào thứ 7 tuần 2
Dầu hạt óc chó 250ml - La Tourangelle
Dầu óc chó được ép trong nhà máy hạt thủ công ở Woodland, CA từ những quả óc chó California rang bằng tay, được chọn để có hương vị và chất lượng.
Phụ gia thực phẩm Chlorure De Calcium (1kg) - Louis Francois
Muối canxi kết hợp với Alginate HV dùng để cô đặc chất lỏng thành dạng hình cầu.
