Thịt sườn cừu Newzealand có xương đông lạnh 7-8 xương sườn (~0.8kg) - Coastal Lamb
Gia vị này rất cần thiết trong chế độ ăn Địa Trung Hải và được sử dụng trong súp, nước sốt, dưa chua, thịt và cá, hoặc làm chất bảo quản cho xúc xích.
Nghệ tây thật có vị chua thơm, từ đắng đến cay và tạo cho món ăn có màu vàng tươi đẹp mắt.