Trứng cá tầm muối Beluga Impérial 30g - Kaviari

Là loại trứng cá tầm cao cấp nhất, cũng là loại hiếm nhất. Được lấy từ giống cá tầm Huso Huso – Giống Cá Tầm lớn nhất chiều dài của loại cá này có thể lên tới 6m và cân nặng lên tới 1000kg. Trứng cá loại này cũng là lớn nhất kích thước từ 3mm đến 4mm, với phần màng rất mỏng trứng dễ dàng tan chảy khi thưởng thức.                          

Thành phần chủ yếu có trong trứng cá muối là lipit và protein. Vì trứng cá được ướp muối nên có hàm lượng natri cao. Bên cạnh đó, trứng cá muối rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E, các vitamin nhóm B như B6, B12, canxi, sắt, DHA, EPA,...Các chất dinh dưỡng này vô cùng thiết yếu đối với sức khỏe con người. Các chuyên gia thường khuyên mọi người nên ăn trứng cá muối ít nhất 1 tuần/lần để có thể phòng ngừa nguya cơ mắc bệnh tim. Đặc biệt, omega-3 trong trứng cá muối còn rất quan trọng cho sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ của thai nhi. Phụ nữ mang thai nên sử dụng nhiều thực phẩm chứa omega-3 trong suốt thai kỳ để thu được nhiều lợi ích nhất có thể.