Thịt bẹ sườn bò Úc - Flank Steak Black Angus Black Onyx Mb5 230Days Gf Aus (~1Kg) - Stanbroke | EXP 05/08/2026
- -18%
- Mới
- -18%
Đây là dòng phô mai Comté trẻ (Primeur) với thời gian ủ ngắn từ 4 đến 6 tháng. Đạt chứng nhận AOP, sản phẩm giữ trọn vẹn sự tươi mới của sữa bò vùng núi Jura với kết cấu mềm dẻo và hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn, phù hợp cho mọi đối tượng khách hàng.
Đây là dòng phô mai Comté thượng hạng được làm từ sữa bò tươi, trải qua quá trình ủ tối thiểu 24 tháng trong hang đá tự nhiên. Sản phẩm nổi bật với màu vàng đậm, cấu trúc chắc nhưng mịn, xen kẽ các tinh thể đạm giòn tan. Đây là sự lựa chọn đẳng cấp dành cho những ai tìm kiếm hương vị đậm đà, phức hợp của hạt rang và trái cây khô.
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Rã đông ~ 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Giá trên KG: 331,000đ/kg
Chất nhũ hóa và chống oxy hóa.Chủ yếu được sử dụng trong làm bánh và làm sô cô la.
E420 ở dạng bộtChất tabilizer làm mềm và chống kết tinh (bánh ngọt, bánh ngọt màu vàng, bánh ngọt, kẹo sô cô la, v.v.).