Order by Thursday Week 1, Delivery Friday Week 2
Đây là dòng phô mai Comté thượng hạng được làm từ sữa bò tươi, trải qua quá trình ủ tối thiểu 24 tháng trong hang đá tự nhiên. Sản phẩm nổi bật với màu vàng đậm, cấu trúc chắc nhưng mịn, xen kẽ các tinh thể đạm giòn tan. Đây là sự lựa chọn đẳng cấp dành cho những ai tìm kiếm hương vị đậm đà, phức hợp của hạt rang và trái cây khô.
Order by Thursday Week 1, Delivery Friday Week 2
Đây là dòng phô mai Comté ủ lâu năm quý hiếm, được trưởng thành ròng rã 30 tháng trong các hang đá tự nhiên vùng Jura. Đạt chứng nhận AOP, sản phẩm là đỉnh cao của sự tinh túy với hương vị đậm đà sâu lắng, kết cấu chắc và mật độ tinh thể muối dày đặc, dành riêng cho những thực khách sành sỏi.
Order by Thursday Week 1, Delivery Friday Week 2
Đây là dòng phô mai Comté trẻ (Primeur) với thời gian ủ ngắn từ 4 đến 6 tháng. Đạt chứng nhận AOP, sản phẩm giữ trọn vẹn sự tươi mới của sữa bò vùng núi Jura với kết cấu mềm dẻo và hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn, phù hợp cho mọi đối tượng khách hàng.
100% ô liu Cornicabra, một loại oliu xuất xứ từ Toledo ở Castilla La Mancha (Tây Ban Nha). Ô liu được hái muộn vào cuối tháng 12, để lên men trong khi quá trình trưởng thành diễn ra sau đó, được kiểm tra hàng ngày.
Order by Thursday Week 1, Delivery Friday Week 2
Ô liu được hái còn xanh vào đầu tháng 10, trước khi chín, để nó trở nên hoàn hảo khi kết hợp với rau sống, pho mát dê tươi và cá hồi hun khói.
