Bột mì làm bánh Pizza T65 25kg - Interflour

Protein : 13% - 14.5%

₫790,000

Thuế

Số lượng

Hết hàng

Sorry, we're temporarily out of stock

Miêu tả

Bột Pizza hoàn hảo được làm bằng cách sử dụng hỗn hợp tùy chỉnh của bột mì đặc và bột mì đa dụng cùng với chất dưỡng bột và các enzym chức năng. Đây là loại bột được xay mịn với hàm lượng protein cao hơn để có một lớp vỏ hoàn hảo. Bột mì này cho thấy khả năng chịu lên men vượt trội, hấp thụ nước tốt và cải thiện độ bền kéo. Bột dễ tạo hình và tạo độ giòn cho vỏ bánh nướng.

Composition