Phô mai Burrata 125g - Caseifico Artigiana

Đây là một loại phô mai tươi thu được từ sữa bò, sử dụng phương pháp Pasta Filata, lớp vỏ ngoài phô mai sáng bóng với phần nhân bên trong gồm những miếng phô mai kết hợp kem sữa.                  

Phô mai Burrata của Caseifico Artigiana được đặc trưng bởi ba chi tiết: sử dụng công nghệ đóng gói sản phẩm, phần phô mai bên ngoài được làm thủ công.                                                                          

Phần nhân nhồi, đó là phô mai Stracciatella, được đặc trưng bởi những lát mozzarella được làm thủ công với kem sữa.