Sản phẩm dành cho quán cà phê và tiệm bánh

Đào trắng nghiền nhuyễn-Ponthier-puree white peach 1kg

Bột mì T55 -Interflour- Bread Flour 25kg

Protein : 10.5% - 12%

Sô Cô La Que - Chocolate Sticks 48% Cacao 3.2G (1.6Kg) - Valrhona

Ponthier - Trái thanh yên nghiền đông lạnh (1kg)

Cà Phê Nguyên Hạt - Signatures Filter Blend 100% Arabica Whole Beans (1Kg) - Lacaph

Ponthier - Quả lý chua đen đông lạnh (1kg)

Sô Cô La - Caramelia 36% Milk Couverture (3Kg) - Valrhona

Vỏ chanh bào (500g) - Ponthier

Kem dứa - Pinapple(Half) Sherbet 80ml

Vải Nghiền (1L) - Monin

Mơ nghiền nhuyễn-Ponthier-puree apricot 1kg

Ponthier - Phúc bồn tử nghiền đông lạnh (1kg)

Bột Cacao - Cocoa Powder (1KG) - Marou

Phụ gia thực phẩm - Louis Francois - Lecithine de Soja en Poudre I.P 1kg

Chất nhũ hóa và chống oxy hóa.Chủ yếu được sử dụng trong làm bánh và làm sô cô la.

XI-rô Dừa (700Ml) - Monin

Bưởi hồng nghiền nhuyễn đông lạnh (1kg) - Ponthier

Ponthier - Táo xanh nghiền nhuyễn 10% đường (1kg)

Bột Lúa Mạch Đen - T170 Rye Flour (25Kg) - Minoterie Girardeau

Nước Khoáng có ga San Pellegrino 500ml (Hộp 24 chai)

Sô Cô La - Guanaja 70% Dark Couverture (3Kg) - Valrhona

Túi bắt bông kem - Piping bags conik essential 100pc (85Mµ, 300x540mm)

Sôcôla đen - Valrhona - Caraibe 66% 3kg

Bánh mì nướng đông lạnh - 33994 - 50 Petits Pains De Seigle 50g (2.5kg)

Không cần rã đông, nướng 6- 8 phút ở 200oC - 210oC

Ponthier - Việt quất rừng nguyên trái đông lạnh (1kg)