Thịt Thăn Ngoại Bò Đông Lạnh Không Xương Frozen Boneless Wagyu Beef Striploin A4
Thịt Đầu Thăn Ngoại Bò Đông Lạnh Không Xương Frozen Boneless Wagyu Beef Ribeye Roll A4
Thịt thăn ngoại bò Úc Striploin Wagyu Mb 8+ F1 Black 400Days Gf Aus (~6kg) - Stockyard
Thịt sườn bò Úc có xương Tomahawk Wagyu Mb 6/7 F1 Silver 400Days Gf Aus (~6kg) - Stockyard
Sườn cây bò có xương (~5kg)
Bột nhào làm bánh nhân xoài - Bridor - 100 x Mini Mango Lattice 40g
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Bánh bột nhào nhân dâu tây - 31105 - 100 x Mini Panier Fraise 40g (4kg)
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Thịt đùi trước bò - Stanbroke- Wagyu MB4/5 Navel End Brisket - 2-3mm Slice 500G
Bột nhào làm bánh nhân táo và caramel - Bridor - 100 x Mini Apple Tatin Lattice 40g
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC