Trang chủ

Ponthier - Hạt dẻ nấu chín (400g)

Phụ gia thực phẩm - Louis Francois - Gomme Gellane 1kg

Tạo thành gel cứng, trong suốt và ổn định khi nấu chín.

Trà đen vị 4 loại trái cây đỏ 100g - Dammann Frères

Một hộp trà lá 100g

Rau Chân Vịt Nguyên Lá Đông Lạnh (2.5Kg) - Metro Chef

Pre-cooked

Phô Mai 3 Milks Semi Cured Cheese (~200G) - Olmeda Origenes

Sabarot - Lúa mạch xay (500g)

Chorizo Iberico Sliced (70G) - Joselito

Rau Chân Vịt Cắt Đông Lạnh (2.5Kg) - Metro Chef

Pre-cooked

Phô Mai Semi Cured Goat Cheese Queso Canario (~1Kg) - Olmeda Origenes

Bột lòng trắng trứng - Louis francois - Blanc Gallia

Dầu hạt óc chó 250ml - La Tourangelle

Dầu óc chó được ép trong nhà máy hạt thủ công ở Woodland, CA từ những quả óc chó California rang bằng tay, được chọn để có hương vị và chất lượng.

Phụ gia thực phẩm - Louis Francois - Chlorure De Calcium 1kg

Muối canxi kết hợp với Alginate HV dùng để cô đặc chất lỏng thành dạng hình cầu.

Ponthier - Táo xanh nghiền nhuyễn 10% đường (1kg)

Trà Lên Men Vị Táo - Apple Champagne (330Ml) - Kombucha

Đậu hà lan (đã chần) đông lạnh - Peas Extra Fine Frz - Metro Chef

Pre-cooked

Nấm truffle đông lạnh - plantin - quick frozen black truffles / whole (tuber melanosporum) 100g

Ponthier - Lê nghiền nhuyễn 10% đường (1kg)

Thịt bò muối xông khói - La Prudencia - Cecina Iberica ~1kg

Trưởng thành 18 tháng Trọng lượng thực có thể thay đổi từ 100 - 500g, và giá sẽ thay đổi dựa trên trọng lượng thực. Giá mỗi KG : 2,060,000vnd/KG

Cá bơn nguyên con (~500g) - Palamos

Trà Lên Men Vị Nguyên Bản - Orginal (330Ml) - Kombucha

Phụ Gia Thực Phẩm - Louis Francois - Acid Malique (1Kg)

Plantin - Nấm truffle đen nguyên củ đông lạnh (500g)

Ponthier - Đại hoàng đông lạnh (1kg)

Trà Lên Men Vị Chanh Dây - Passionfruit (330Ml) - Kombucha