Nguyên liệu bánh

Glucose Syrup (7Kg) - Flavors And Chefs

Bánh Tart Táo Hạnh Nhân - Tart Apple With Almond Cream Frz (130G - C27) - Boncolac

Bánh Tart Mâm Xôi Đỏ - Tart Raspberry Frz (800G) - Boncolac

Bánh Tart Lê - Tart Pear Precut 10 Slices Frz (750G) - Boncolac

Bánh đông lạnh - Boncolac - Tarte rosace de fruits - Surgelée ( Multifruit Tart 900g) | EXP 25/03/2026

Bánh Tart Cherry - Tart Morello Cherry Flan Precut 10 Slices Frz (750G) - Boncolac

Sừng bò Hạnh Nhân - 35716- Almond Croissant Fine Butter (95G) - C60 - Bridor

Bột nhào làm bánh - Bridor - 48 x Orange And Chopped Hazelnut Crown 90g

Bột Mì T65 -T65 Label Rouge Emilie Baguette Tradition Flour (1Kg) - Minoterie Girardeau

Nước hoa cam - Orange Blossom Flavored Water (1L) - Flavors And Chefs

Bột nhào làm bánh - Bridor - 70 x Pain au Chocolat 75g

Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC

Hạt dẻ nghiền nhuyễn 870g - Corsiglia

Được làm bằng cùi hạt dẻ ngọt không đường

Hạt phỉ nghiền nhão 50% (1KG) - Flavors and Chefs

Bánh Quy Vụn - Flavors And Chefs - Croquetine - Crumble Biscuits 2Kg

Bánh quy vụn Royaltine được làm từ bánh crepe Pháp nghiền nhỏ. Kết cấu giòn trong đế bánh nên có thể thêm vào món tráng miệng của bạn.

Vỏ cam ngâm đường - Flavors  Chefs - Candied Orange Peel Quarters 1kg

Bột lòng trắng trứng - Louis francois - Blanc Gallia

Phụ gia thực phẩm Sorbitol Poudre 1kg - Louis Francois

E420 ở dạng bộtChất tabilizer làm mềm và chống kết tinh (bánh ngọt, bánh ngọt màu vàng, bánh ngọt, kẹo sô cô la, v.v.).

Phụ Gia Thực Phẩm - Louis Francois - Sorbitol Poudre 150G

Chanh nghiền nhuyễn-Ponthier-lemon 1kg

Nướt cốt chanh Nhật Yuzu - Natural Yuzu Citrus Juice 100% Frz Kinjirush (900Ml) - Sanriku

Bột cacao - Cacao Powder (1Kg) - Metro Chef

Anh đào chua IQF - IQF Pitted Sour Cherries (1Kg) - Loragro

Hỗn hợp quả mọng - IQF Frozen Red Fruits Mix (1Kg) - Loragro

Mâm xôi đỏ - IQF Frozen Whole Raspberries (1Kg) - Loragro