Sản phẩm dành cho quán cà phê và tiệm bánh

Trà đen Jardin Bleu (2g)*24 - Dammann Frères

Gianduja Block 34% Dark Chocolate Hazelnut (3Kg) - Valrhona

Bột Vanilla Frappe Base Powder (1Kg) - Monin

Phụ Gia Thực Phẩm - Sodium Alginate H.V (150G) - Louis Francois

Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm - Louis Francois - Dextrose 1kg

Một loại đường bột với vị không ngọt lắm.

Chất làm đông Gelatin 180 độ Bloom 400 lá - Flavors and Chefs

Đặc trưng:- Lá Gelatine: 2,5 g- 400 lá 180 độ Bloom

Sữa chua Việt Quất & Trái Cây Rừng - Swiss Premium Yogurt Blueberry & Forest Fruits (450G) - Emmi

Sữa chua Hy Lạp tự nhiên thượng hạng với chất kem sánh mịn, cùng với hệ men vi sinh tự nhiên. Sữa chua với 10% protein và 0% chất béo.

Sô Cô La Thuần Chay - Amatika Vegan Chocolate 46% Cacao (3Kg) - Valrhona

Màu thực phẩm - Shiny Colorant Copper (15G) - Pcb

Màu thực phẩm Trắng - Fat-Soluble White (50G) - Pcb

Ponthier - Quả xoài nghiền đông lạnh (5kg)

Ponthier - Lê nghiền nhuyễn 10% đường (1kg)

Nước khoáng tự nhiên 250ml*24 (chai thủy tinh - không ga) - Acqua panna

Ponthier - Quả thơm nghiền đông lạnh 10% sugar (1kg)

Bánh mì nướng nhân sung đông lạnh - Bridor - 75 x Fig Roll 55 g | EXP 28/08/2025

Satilia 62% Dark Couverture (12Kg) - Valrhona

Phụ Gia - Malic Acid (1Kg)- Louis Francois

Bột mì làm bánh T45 25kg - Interflour

Protein : 7.5% - 9%

Sô Cô La Phúc Bồn Tử - Inspiration Raspberry (3Kg) - Valrhona

Bột Mì Nguyên Cám Hữu Cơ - T150 Complete M Flour (25Kg) - Minoterie Girardeau

Phụ Gia Thực Phẩm - Citric Acid (1Kg) - Louis Francois

Phụ gia thực phẩm Sodium Bicarbonate 1kg - Louis Francois

Dùng để sử dụng trong sản xuất bánh quy, bánh ngọt, sản xuất men, cam thảo.

Nước Khoáng Acqua Panna 750ml (Hộp 12 chai)

Bánh mì nướng có hạt đông lạnh (45g*50 cái) - Bridor

Nướng 8-10 phút ở nhiệt độ 160oC