Churned Butter Salted With Espelette Pepper (125g) - Bordier

Vào năm 1985, Bordier đã trở thành một nghệ nhân chuyên về bơ và ông đã thành lập thương hiệu La Maison du Buerre cho loại bơ này.

Bơ của người dân vùng biển được lấy rong biển chứa đầy i-ốt làm chủ đạo và tô màu đĩa của bạn với các tông màu đỏ, xanh lá cây và đen đáng yêu. Một sự lựa chọn cho các món hải sản của bạn, chứa đầy những yếu tố bất ngờ. Là loại bơ đầu tiên trong bộ sưu tập của John-Yves Bordier, sự pha trộn nước mặn của rong biển, loại bơ mặn này thu hút một cách hoàn hảo từ hương vị bổ sung và iốt tự nhiên có trong địa hình ven biển của Breton đến kết hợp tuyệt vời với mọi loại hải sản!                 

Cây phải được rửa trong nước muối và khử nước ở nhiệt độ thấp (35-40 ° C hoặc 95-104 ° F).