Sản phẩm dành cho quán cà phê và tiệm bánh

Cà Phê Nguyên Hạt - Signatures Espresso Blend 80% Arabica 20% Robusta Whole Beans (1Kg) - Lacaph

Sôcôla đen - Valrhona - Manjari 64% 3kg

Ponthier - Quả chanh xanh nghiền đông lạnh (1kg)

Phụ gia thực phẩm Lactate De Calcium 1kg - Louis Francois

Dùng để cô đặc chất lỏng. Vị trung tính.

Trà thảo mộc túi lọc - 9406 - Dammann - Tisane Camomille 21*1g

Một hộp gồm 24 túi lọc/1g

Bột Mì Nguyên Cám - Bakers' Choice Whole Meal 1Kg - Interflour

Protein : 12.5% - 14%

Nước khoáng thiên nhiên có ga tự nhiên - S.Pellegrino - Sparkling Natural Mineral Water 330 ml

Ponthier - Quả chanh dây nghiền đông lạnh (5kg)

Phúc bồn tử nghiền nhuyễn 10% đường -Ponthier-puree raspberry 1kg

Màu thực phẩm - Colored Cocoa Butter Pistachio Green (200G) - Pcb

Kem yuzu - Yuzu (Whole) Sherbet 50ml

Bột mì - Minoterie Girardeau - Emilie Tradition Francaise D’Exception T65 LR CRC

Nước khoáng tự nhiên 500ml*24 (chai thủy tinh - không ga) - Acqua panna

Bánh mì ôliu xanh nướng đông lạnh (45g*45 cái) - Bridor

Không cần rã đông, nướng 6- 8 phút ở 200oC - 210oC

Trà Rooibos Vani (2g)*24 - Dammann Frères

Sôcôla vị cam- Valrhona inspiration - yuzu 3kg | EXP 31/08/2025

Ponthier - Đại hoàng đông lạnh (1kg)

Sữa chua - Emmi - Swiss Premium Yogurt Aloe Vera 100g

Sữa chua Hy Lạp tự nhiên thượng hạng với chất kem sánh mịn, cùng với hệ men vi sinh tự nhiên. Sữa chua với 10% protein và 0% chất béo.

Ponthier - Quả vải nghiền đông lạnh (1kg)

Phô mai kem - Cream Cheese PAULS 2KG

Phụ gia thực phẩm Sorbitol Poudre 1kg - Louis Francois

E420 ở dạng bộtChất tabilizer làm mềm và chống kết tinh (bánh ngọt, bánh ngọt màu vàng, bánh ngọt, kẹo sô cô la, v.v.).

Sôcôla đen nhân bánh quy ngũ cốc - Valrhona les perles dark chocolate 55% 3kg

Bột nhào làm bánh - Bridor - 70 x Pain au Chocolat 75g

Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC