Chất làm đông Gelatin 180 độ Bloom 400 lá - Flavors and Chefs
Đặc trưng:- Lá Gelatine: 2,5 g- 400 lá 180 độ Bloom
Đặc trưng:- Lá Gelatine: 2,5 g- 400 lá 180 độ Bloom
Hỗn hợp bột kemCông thức cơ bản: Kem nóng 75 g - Sữa 1L - Đường 250 g - Trứng 2 quả hoặc 4 lòng đỏ1 kg kem nóng có thể trang trí khoảng 230 bánh eclairs (80 gr / bánh eclair)
Trọng lượng thực có thể thay đổi từ 100 - 500g, và giá sẽ thay đổi dựa vào trọng lượng thực.
Trọng lượng thực có thể được thay đổi khoảng 100g-500g và giá sẽ được tính theo trọng lượng thực. 20 - 40 cái/kg
Trọng lượng thực có thể thay đổi từ 100g - 500g, và giá sẽ được tính theo trọng lượng thực Giá mỗi KG : 857,000 vnd/KG