Nguyên liệu bánh

Bánh bột nhào nhân sô cô la đông lạnh (75g*70 cái) - Bridor

Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC

Kẹo Caramel sữa vị bơ mặn - Caramels D’Isigny - POT A Lait Caramel Au Beurre Sale D’Isigny AOP

Sốt Caramel - Isigny Caramel Cream With Salted Butter (250G) - Caramels D'Isigny

Hạt dẻ nghiền nhuyễn 870g - Corsiglia

Được làm bằng cùi hạt dẻ ngọt không đường

Hạt phỉ nghiền nhão - Hazelnut praline 50% 1kg

Bánh Quy Vụn - Flavors And Chefs - Croquetine - Crumble Biscuits 2Kg

Bánh quy vụn Royaltine được làm từ bánh crepe Pháp nghiền nhỏ. Kết cấu giòn trong đế bánh nên có thể thêm vào món tráng miệng của bạn.

Vỏ cam ngâm đường - Flavors  Chefs - Candied Orange Peel Quarters 1kg

Phụ gia thực phẩm Sorbitol Poudre 1kg - Louis Francois

E420 ở dạng bộtChất tabilizer làm mềm và chống kết tinh (bánh ngọt, bánh ngọt màu vàng, bánh ngọt, kẹo sô cô la, v.v.).

Phụ Gia Thực Phẩm - Louis Francois - Sorbitol Poudre 150G

Ponthier - Quả chanh vàng nghiền đông lạnh (1kg)

Socola Sữa - Milk Chocolate 48% (80G) - Marou

Nướt cốt chanh Nhật Yuzu - Natural Yuzu Citrus Juice 100% Frz Kinjirush (900Ml) - Sanriku

Bột cacao - Cacao Powder (1Kg) - Metro Chef

Anh đào chua IQF - IQF Pitted Sour Cherries (1Kg) - Loragro

Hỗn hợp quả mọng - IQF Frozen Red Fruits Mix (1Kg) - Loragro

Mâm xôi đỏ - IQF Frozen Whole Raspberries (1Kg) - Loragro

Vỏ Bánh Round Tart Shell Matcha (4.3Cm, 14G) - (Qty Per Ctn) - C'Est Bon

Bơ cacao - pcb 004470 - beurre de cacao coloré rouge framboise 200g

Chiết xuất cà phê dạng lỏng Flavors & Chefs - Coffee Extract 1L | EXP 30/05/2025

Vỏ bánh Macaron Shell Printed (4.5Cm, 6G) - (C240) - C'Est Bon

Vỏ Bánh Rectangular Tart Shell Cocoa (2.5X5Cm, 12G) - (C240) - C'Est Bon

Màu thực phẩm - Yellow Powder Food Coloring (100G) - Flavors And Chefs

Bánh tart mơ - Apricot Tart Precut X 10 (1Kg) - Boncolac

Bánh cà rốt - Ultimate Carrot Traycake Precut X 30  (2.51Kg) - Boncolac