Cà Phê Xay - Signatures Filter Blend 100% Arabica Ground Coffee (1Kg) - Lacaph
Trọng lượng thực có thể thay đổi từ 100 - 500g, và giá thay đổi dựa trên trọng lượng thực
Thương hiệu Flavors & Chefs® dành riêng cho các chuyên gia làm bánh và bánh ngọt, chuyên cung cấp các nguyên liệu chất lượng cao phù hợp với nhu cầu của những chuyên gia khó tính nhất.
Trọng lượng thực có thể thay đổi từ 100 - 500g, và giá thay đổi dựa trên trọng lượng thực. Giá mỗi KG : 1,519,000vnd/KG
Đặc trưng:- Lá Gelatine: 2,5 g- 400 lá 180 độ Bloom
Hỗn hợp bột kemCông thức cơ bản: Kem nóng 75 g - Sữa 1L - Đường 250 g - Trứng 2 quả hoặc 4 lòng đỏ1 kg kem nóng có thể trang trí khoảng 230 bánh eclairs (80 gr / bánh eclair)