Bò Pháp Tartare - Tartare Veal Milk-Fed Knife Cut Hibernated (200G) - Heritage
Trọng lượng thực có thể thay đổi từ 100 - 500g, và giá sẽ được tính theo trọng lượng thực Giá mỗi KG : 572,000vnd/KG
Tạo ra gel không thể đảo ngược khi đun nóng trong môi trường axit và ngọt (DE trên 75%).
Không cần rã đông, nướng 6- 8 phút ở 200oC - 210oC
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Trọng lượng thực có thể thay đổi từ 100-500g, và giá cả sẽ thay đổi dựa trên trọng lượng thực. Gía mỗi KG : 223,000vnd/kg
Khoai tây/Nấm/Củ năng/Đậu/Hành tím
(Khoai tây/Đậu/Nấm/Thịt ba rọi)