Xi-rô đường Trimoline làm bánh 7kg - Flavors And Chefs
Đường chuyển nghịch, kết tinh một phần.Đặc tính: chất chống đóng cục, độ ngọt cao hơn, bảo quản tốt hơn và màu sắc cao hơn.82% siro đường đảo ngược kết tinh và 18% nước.
Phụ gia thực phẩm Gomme Gellane 1kg - Louis Francois
Tạo thành gel cứng, trong suốt và ổn định khi nấu chín.
Xi-rô đường Glucoza làm bánh 1kg - Flavors And Chefs
Dung dịch của đường saccarit thu được bằng cách thủy phân tinh bột.Được sản xuất tại Châu ÂuThành phần không biến đổi gen
Mứt phủ bóng bánh tự nhiên 6kg - Flavors and Chefs
Thương hiệu Flavors & Chefs® dành riêng cho các chuyên gia làm bánh và bánh ngọt, chuyên cung cấp các nguyên liệu chất lượng cao phù hợp với nhu cầu của những chuyên gia khó tính nhất.
Chất làm đông Gelatin 180 độ Bloom 400 lá - Flavors and Chefs
Đặc trưng:- Lá Gelatine: 2,5 g- 400 lá 180 độ Bloom