Phụ gia thực phẩm Sodium Bicarbonate 1kg - Louis Francois
Dùng để sử dụng trong sản xuất bánh quy, bánh ngọt, sản xuất men, cam thảo.
Bánh mì nướng có hạt đông lạnh (45g*50 cái) - Bridor
Nướng 8-10 phút ở nhiệt độ 160oC
Nguyên liệu làm bánh Dehydrated Glucose D.E.40 1kg - Louis Francois
Bột màu trắng, không mùi, bao gồm xi-rô glucose khô sấy phun.Sản phẩm này thích hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm bánh kẹo và kem.
Sữa chua Hy Lạp tự nhiên thượng hạng 0% chất béo 1kg - Emmi
Sữa chua Hy Lạp tự nhiên thượng hạng với chất kem sánh mịn, cùng với hệ men vi sinh tự nhiên. Sữa chua với 10% protein và 0% chất béo.
Sữa chua bưởi hồng - Emmi - Swiss Premium Yogurt Pink Grapefruit 100g
Sữa chua Hy Lạp tự nhiên thượng hạng với chất kem sánh mịn, cùng với hệ men vi sinh tự nhiên. Sữa chua với 10% protein và 0% chất béo.
Phụ gia thực phẩm Chlorure De Calcium (1kg) - Louis Francois
Muối canxi kết hợp với Alginate HV dùng để cô đặc chất lỏng thành dạng hình cầu.
Sữa chua - Emmi - Swiss Premium Yogurt Raspberry 100g
Sữa chua Hy Lạp tự nhiên thượng hạng với chất kem sánh mịn, cùng với hệ men vi sinh tự nhiên. Sữa chua với 10% protein và 0% chất béo.
Trang Trí - 74282 - 70 Christmas Chalets Decoration Dark Chocolate (2,5X2,5Cm) - Pcb
Bánh mì Pháp Baguette 280g (C25) - Bridor
Không cần rã đông, nướng 12 phút ở 190oC - 200oC
Phụ gia thực phẩm Gomme Xanthane 1kg - Louis Francois
Chất ổn định và chất làm đặc, thu được bằng quá trình lên men hữu cơ.
Bột nổi 1kg - Louis Francois
Chất tăng độ nở cho bánh dưới tác dụng liên hợp của hơi ẩm và nhiệt, không để lại cặn kiềm, tránh được hiện tượng xà phòng hóa.Bánh ngọt, bánh ngọt vàng, làm bánh quy, v.v.
Cà Phê Nguyên Hạt - Traditional Filter Blend 100% Arabica Whole Beans (1Kg) - Lacaph
Lớp phủ mặt bánh Fondant Blanc Tradition (7Kg) - Flavors & Chef
Lớp phủ màu trắngThành phần gồm: Đường, xi-rô glucose, nước
Nguyên liệu làm bánh Gelatin Powder 200 Bloom 1kg - Louis Francois
Độ Bloom là một đơn vị được sử dụng để đo độ bền gel của gelatine. Số Bloom càng cao thì gelatine càng cứng.