Nguyên liệu bánh

Hạnh Nhân Nghiền - Almond Paste 33% (1Kg) - Flavors And Chefs

Phụ gia - Nappage Neutre Clear glaze Cold Process (6kg) - Flavors And Chefs

Thương hiệu Flavors & Chefs® dành riêng cho các chuyên gia làm bánh và bánh ngọt, chuyên cung cấp các nguyên liệu chất lượng cao phù hợp với nhu cầu của những chuyên gia khó tính nhất.

Glucose Syrup (7Kg) - Flavors And Chefs

Bánh Tart Táo Hạnh Nhân - Tart Apple With Almond Cream Frz (130G - C27) - Boncolac

Bánh Tart Mâm Xôi Đỏ - Tart Raspberry Frz (800G) - Boncolac

Bánh Tart Lê - Tart Pear Precut 10 Slices Frz (750G) - Boncolac

Bánh Tart Trái Cây - Tart Multifruit Tart Frz (900G) - Boncolac

Bánh Tart Cherry - Tart Morello Cherry Flan Precut 10 Slices Frz (750G) - Boncolac

Sừng bò Hạnh Nhân - 35716- Almond Croissant Fine Butter (95G) - C60 - Bridor

Bánh Cam & Hạt Phỉ - 39775- Orange And Chopped Hazelnut Vegan Crown (90G) - C48 - Bridor

Bột Mì T65 -T65 Label Rouge Emilie Baguette Tradition Flour (1Kg) - Minoterie Girardeau

Nước hoa cam - Orange Blossom Flavored Water (1L) - Flavors And Chefs

Bánh bột nhào nhân sô cô la đông lạnh (75g*70 cái) - Bridor

Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC

Hạt dẻ nghiền nhuyễn 870g - Corsiglia

Được làm bằng cùi hạt dẻ ngọt không đường

Hạt phỉ nghiền nhão 50% (1KG) - Flavors and Chefs

Bánh quy vụn Royaltine 2kg - Flavors and Chefs

Bánh quy vụn Royaltine được làm từ bánh crepe Pháp nghiền nhỏ. Kết cấu giòn trong đế bánh nên có thể thêm vào món tráng miệng của bạn.

Vỏ cam ngâm đường - Flavors  Chefs - Candied Orange Peel Quarters 1kg

Phụ gia thực phẩm Sorbitol Poudre 1kg - Louis Francois

E420 ở dạng bộtChất tabilizer làm mềm và chống kết tinh (bánh ngọt, bánh ngọt màu vàng, bánh ngọt, kẹo sô cô la, v.v.).

Phụ Gia Thực Phẩm - Sorbitol Powder (150G) - Louis Francois

Ponthier - Quả chanh vàng nghiền đông lạnh (1kg)

Nướt cốt chanh Nhật Yuzu - Natural Yuzu Citrus Juice 100% Frz Kinjirush (900Ml) - Sanriku

Bột cacao - Cacao Powder (1Kg) - Metro Chef

Anh đào chua IQF - IQF Pitted Sour Cherries (1Kg) - Loragro

Hỗn hợp quả mọng - IQF Frozen Red Fruits Mix (1Kg) - Loragro